Por menor que seja sua família muitas vezes fica impossível acomodar todo mundo à mesa. A ideia deste post é justamente encontrar uma solução para você (e pra mim!) que vai receber em casa e gostaria de oferecer o serviço americano, aquele do tipo self service.
No serviço americano as louças são acomodadas em um balcão, aparador ou buffet e as comidas podem ficar sobre a mesa (ou sobre outro móvel disponível). Assim, os convidados se servem sozinhos e ficam livres para se sentar nas cadeiras espalhadas pela casa.
Nesta montagem eu optei pelo dourado. A cor — usada de forma equilibrada — fica muito chique, principalmente se for combinada com marrom e ocre. Mas você pode ousar e montar seu buffet nos tons azul celeste, verde água ou até nas tradicionais cores verde e vermelha.
Você vai precisar de:
- Copos (ou taças grandes para água, refrigerante e suco)
- Taças de champanhe/frisante (para o brinde)
- Talheres
- Pratos
- Guardanapos
- Uma passadeira (tecido ou toalha que ficará sobre o móvel com finalidade decorativa, opcional)
- Sousplat dourado (opcional)
- Um suporte de pé alto
- Bolas e enfeites natalinos dourados (os que tiver em casa)
- Fitas douradas
- Fitas de gorgorão nas cores marrom e caramelo
- Fita crepe do tipo Kraft (aquela que não arranca a tinta da parede)
- Velas
Montagem
No lado esquerdo do móvel, coloque a passadeira. Eu usei um tecido dourado do tipo craquelê que era da minha mãe. Na beirada do balcão passei três fitas (como na Mesa de Natal Vermelha e Verde que mostrei aqui). Coloquei fitas de gorgorão nas cores marrom e caramelo, as mesmas que usei na decoração da Festa de 65 anos da Dona Helena. Eu “colei” as fitas ao lado do balcão com fita adesiva do tipo kraft (encontrada em papelarias. Custa uns R$ 6 o rolo).
No meio da mesa, fiz um arranjinho natalino bem simples com galhos secos (onde pendurei algumas bolas de natal) e ramos dourados (custam em torno de R$ 3 cada). Ao lado deste vasinho distribuí as taças na cor âmbar (um jogo lindo que ganhei de casamento e que combina com diversas ocasiões).
Observe que o primeiro item que eu coloco do lado esquerdo são os pratos de jantar (sobre um sousplat dourado), no meio ficam copos, talheres, guardanapos de pano. Já na ponta direita estão as colheres e pratinhos de sobremesa e, logo atrás, fica o suporte de pé alto (com as taças de champanhe) . Um curiosidade: atrás do meu buffet eu tenho um espelho exatamente do tamanho do móvel. Isso dá profundidade e parece ampliar os itens colocados ali.
As taças de champanhe receberam um lacinho chanel de cetim marrom com strass. Frescura grau máximo que eu a-m-e-i! Rá rá rá! Ah, as taças aqui aparecem cheias só para efeito de foto. Obviamente que elas serão usadas somente na hora do brinde. O porta guardanapo é um laço chanel feito com a fita gorgorão na cor caramelo, a mesma usada no balcão.
Envolvi os pratos com fitas douradas (na hora do pessoal se servir é só desamarrar o laço, sem frescura) e os talheres foram colocados entre as fitas. As velas são distribuídas sobre buffet. Atrás dos pratos de jantar estão duas taças viradas de boca para baixo com duas velinhas em cima.
No meio, à frente do arranjo, ficaram quatro velinhas em potinhos dourados que comprei na Tok & Stok. Para deixar a firula mais incrementada você pode jogar delicadamente em cima do balcão miçangas e pedrarias, dessas que a gente encontra em casa de produtos para bijuterias. No teto, sobre o buffet, colei (usando a fita kraft) enfeites natalinos presos por uma fita de cetim, o que dá um ar bem sofisticado e lúdico ao ambiente.
Em outra mesinha ou aparador monte o cantinho do café, aquele afago do fim de noite. Ali ficam sua cafeteira, as xícaras, açúcar/adoçante, o panetone (decorado claro!), bolachinhas do tipo cookies e as lembrancinhas para seus convidados. Se achar conveniente, deixe também à disposição garrafinhas de água mineral (ou uma jarra com água fresquinha) para a turma começar a desopilar o fígado!
Estas caixinhas douradas (última foto, à direita) eu comprei na Big Festas por R$ 9,95 — 12 unidades. Dentro das caixinhas coloque uma trufa ou um bombom de café e, principalmente, uma mensagem de afeto… o objetivo de tudo isso!
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Fotos: Raul Mattar e Sílvia Oliveira